Le Loubet

Chambres d'hôtes  |  Appartement meublé

GASTRONOMIE

La Gascogne est une terre de richesses gastronomiques. Les marchés de plein vent et les petits commerces abondent de produits locaux cultivés et préparés selon un savoir faire millénaire. Les spécialités gersoises par excellence sont le canard, l’oie, l’armagnac et le vin qui ne compte pas moins de  dix huit appellations.

 

Où manger
 

De nombreux restaurants sont situés à proximité immédiate de la propriété. Que vous  souhaitiez juste une pizza à emporter ou un diner dans un établissement classé au guide Michelin, vous n’aurez pas loin à aller. Voici quelques adresses sélectionnées pour vous :

 

Pour ses 2 étoiles                                         : Le Puits Saint Jacques

Ouvert tous les jours midi et soir              : L'Echappée Belle

Sur place où à emporter                             : Pizza Le Zèbre à Pujaudran

Cuisine du terroir et accueil chaleureux   : Label Braise à Ségoufielle

Une petite faim, les pizzas de Manon à emporter commande   : 09 51 96 10 74

Une cuisine simple et savoureuse, Crêperie La Gourmandise    : 05 62 07 05 60

Une liste exhaustive est disponible à :-

                                              www.tourisme-gascognetoulousaine.fr/gastronomie 

 

Marché 

 

Chaque jour de la semaine vous trouverez un marché traditionnel dans une ville gersoise.

 

Le centre ville de l’Isle Jourdain devient piétonnier le samedi matin pour le marché hebdomadaire à ne pas manquer.

 

Remarquable également, le marché de Samatan, le lundi matin pour son choix impressionnant de fruits et légumes produits localement. Des vignerons, des fromagers, bouchers et autre marchands ambulants traditionnels viennent de tous les coins du Gers investir les places. Le marché à la volaille vivante sous la halle couverte vaut également le détour. De l’automne au mois de mars, Samatan abrite le célèbre marché au gras où l’on trouve foies gras frais et carcasses.
Spécialités régionales

 

Les spécialités du sud ouest de la France sont à base de canard et d'oie. En particulier le confit, le magret de canard, et le foie gras.

 

Le cassoulet, la  garbure préparés avec des haricots blancs, la saucisse de Toulouse, le Pastis dessert à base de pâte filo, pomme et armagnac sont autant de délices à déguster sans modération.

 

Les produits régionaux sont la truffe noire, l'ail rose, champignons sauvages en particulier le cèpe, et bien sur le fromage : au lait de chèvre (Cabecou de Rocamadour), Tomme des Pyrénées et Roquefort.

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Géraldine & Andy Scannell

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Lieu dit Le Loubet,

route de Sainte Livrade, N224

32600 L'Isle Jourdain

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